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Kawai, isso significa fofo em japonês ... e esses filhotes são! Estes pães engraçados serão perfeitos para um café da manhã kawai ou chá da tarde. Se o seu aprendiz de cozinheiro é grande o suficiente, ele pode fazê-lo sozinho ... sob sua supervisão, é claro!
Ingredientes para 10 rolos:
- 1 pacote de fermento instantâneo
- 200 g de farinha
- 1/2 cuil. sal
- 60 ml de água
- 60 ml de leite morno
- 10 g de açúcar
- 10 g de manteiga.
Etapa 1
- Em uma tigela pequena, misture o fermento e o leite morno.
- Deixe repousar 5 min.
Etapa 2
- Em uma saladeira, misture farinha, sal, água, açúcar e fermento diluído.
- Malaxe até você pegar uma bola.
- Adicione a manteiga em pedaços, amassados por 10 minutos.
- Cubra com um pano, deixe descansar por 2 horas em um local quente (perto de um radiador, por exemplo).
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