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Energética, a banana faz a felicidade dos esportistas e gourmands. Todos os nossos conselhos para escolher bem, consumi-lo e guardá-lo.
Banana, suas virtudes alimentares
- Não dê ao seu filho até que esteja maduroquando seu amido, indigesto, é transformado em açúcares (frutose e glicose), perfeitamente assimilável. Apreciará, como você, suas fibras macias que protegem o intestino, seus muitos oligoelementos, como potássio e magnésio, e suas vitaminas, incluindo o anti-infeccioso C. Ele também contém vitaminas A, B e E.
- No nível de energia, bananas são mais calóricas do que a maioria das outras frutass (90 kcal por 100 g) ... mas menos do que muitas sobremesas doces. É perfeito para provar ou após o esforço para restaurar a energia.
Escolha e conservação
- Escolhendo verde na árvore, a banana continua amadurecendo à temperatura ambiente, de preferência embrulhado em jornal. Em seguida, assume uma cor uniformemente amarela ou de tigre, um sinal de sua maturidade.
- Atenção: nunca coloque na geladeiraela teme o frio que a deixa desconfortável.
Consumo
- Triturados em suco de laranja ou iogurte, banana é uma das primeiras frutas com as quais seu bebê, a partir dos 6 meses, aprende a mastigar. Você também pode dar-lhe escalfado e esmagado finamente para o seu bebê.
- Na aparência dos dentes, transforme esta fruta macia em batatas fritas para substituir o biscoito usual: espalhe fatias finas de banana em uma folha de papel manteiga e cozinhe por uma hora em forno macio (110 ° C).
Véronique Chabrol
Receitas de bebê em torno da banana
Compota de dois tons | Salada de cenoura e banana | Mousse de banana e pêra |
Batido de banana e manga | Presunto com banana | Mousse de chocolate e banana |
Creme de banana | Mousse de banana e damasco | Crumble de banana e abacaxi |
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Claro que voce esta certo. Nisso nada lá dentro e acho que essa é uma ideia muito boa.
Bravo, suas palavras simplesmente perfeitas
biênio ficou legal.
He is definitely right
Eu acredito que você está errado. Tenho certeza. Proponho discuti-lo. Envie-me um e-mail para PM, vamos conversar.
Que tópico divertido