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A galette des Rois

A galette des Rois


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E se este ano você fez seu bolo, reis? Simples, rápido e econômico, esta receita irá deliciar todos os gourmets! Quem terá o feijão?

Ingredientes

  • 2 massas folhadas
  • 100 g de amêndoa em pó
  • 75 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 50 g de manteiga macia
  • algumas gotas de extrato de amêndoa
  • 1 gema de ovo para dourar o bolo
  • 1 feijão!

Preparação

  • Arrume uma massa em um prato de torta e pique-o com um garfo.
  • Misture todos os ingredientes em uma tigela de salada. Espalhe o conteúdo da tigela sobre a massa e adicione o feijão (em uma borda, para minimizar as chances de cair cortando o bolo!).
  • Feche o bolo com a segunda pasta e cole bem as bordas. Desenhe desenhos de faca por cima e marrom com gema de ovo (diluída em um pouco de água). Faça o topo de pequenos orifícios para permitir que o ar escape, caso contrário, pode inchar e secar.
  • Asse o bolo a 210 ° C (th 7) por cerca de 30 minutos. Deixe um pouco legal e divirta-se!

De onde vem a tradição da galette des rois?

Comemorou o primeiro domingo de janeiro, a Epifania comemora a visita dos três Reis Magos, Melchior, Gaspard e Balthazar que vieram trazer presentes para o menino Jesus: mirra, incenso e ouro. É costume que os mais jovens da família deslizem para baixo da mesa para designar quem terá que participação. Em cada galette, um feijão está oculto. Quem come a porção que contém o feijão é declarado rei ... e escolhe sua rainha.

Galette com frangipane

Galette com espéculos

Vídeo: Fimo colar feijão

Brioche dos Reis

Epifania: o questionário

Vídeo: desenhe uma coroa

 


Vídeo: Recette de la Galette des Rois (Junho 2022).


Comentários:

  1. Goltilkree

    Eu sou finito, peço desculpas, mas nem tudo chega perto. Existem outras variantes?

  2. Flynn

    Hoje, me inscrevi em um fórum específico para participar da discussão sobre esse problema.

  3. Dayveon

    S U P E R !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  4. Fenrijar

    Estranho como isso

  5. Cronan

    Apenas um grande pensamento visitou você

  6. Richman

    Você está errado. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  7. JoJolkree

    Obrigado por sua ajuda neste assunto. Você tem um fórum maravilhoso.



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