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Lasanha com legumes

Lasanha com legumes


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Lasanha 100% vegetais, uma receita cheia de sabores a gosto. Jovens e velhos se deleitarão.

Ingredientes:

  • Para 4 pessoas:
  • 200 g de folhas frescas de lasanha
  • 400 g de mistura de cogumelos congelados
  • 70 g de cabeças de brócolis
  • 80 g de ervilhas frescas ou congeladas
  • 1 pimenta vermelha
  • 1 abobrinha
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 c. salsa picada
  • 2 colheres de sopa. colher de sopa de óleo
  • sal
  • pimenta
  • Molho branco:
  • 60 g de manteiga
  • 1 litro de leite
  • 60 g de queijo Gruyère ralado
  • 35 g de farinha
  • sal
  • Gratinado:
  • 130 g de queijo ralado
  • 100 g de bacon em cubos

Preparação:

Lave os vegetais. Corte a pimenta e a abobrinha em tiras. Pique a cebola e o alho. Em uma panela, doure o bacon em 1 colher de sopa. para s. retire o skimmer e reserve. Em seu lugar, doure o alho e a cebola. Adicione os legumes e um copo de água. Deixe cozinhar por 5 a 6 minutos e adicione cogumelos e salsa picada. Sal, pimenta e continue cozinhando por 15 minutos cobertos. Pré-aqueça o forno a 180 ° C (item 6). Enquanto isso, prepare o molho: em uma panela, derreta a manteiga. Adicione a farinha e cozinhe em fogo médio, virando com uma colher de pau. Quando a mistura começar a borbulhar, adicione o leite. Deixe engrossar e adicione queijo e sal. Lubrifique um prato grande e gratinado e coloque duas folhas de lasanha. Cubra com 1 terço dos vegetais e depois 1 terço do molho branco. Repita esse processo duas vezes. Polvilhe com bacon e queijo ralado. Coloque no forno por 20 minutos. Sirva quente.



Comentários:

  1. Gardakree

    É verdade que é uma opinião divertida

  2. Fabian

    Sinto muito, mas, na minha opinião, eles estavam errados. Eu proponho discutir isso. Escreva para mim em PM, ele fala com você.

  3. Malachy

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  4. Stafford

    Há algo nisso. Vou saber, muito obrigado pela informação.

  5. Morgan Tud

    Peço desculpas por não poder ajudá-lo. Mas tenho certeza de que você encontrará a solução certa. Não se desespere.

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