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O bolo de Lego

O bolo de Lego


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Impressionante, este bolo Lego, certo? Simplesmente faça um bolo simples de iogurte ou chocolate e decore-o com pasta de açúcar colorida ... e alguns personagens de Lego, é claro. Anne-Sophie, a melhor confeiteira M6, fornece a receita dela!

Ingredientes:

  • 1 bolo 15 cm
  • 750 g de pasta de açúcar verde
  • 1 prato de bolo com 20 cm de diâmetro
  • 100 g de massa de açúcar vermelho
  • 100 g de pasta de açúcar azul claro
  • 100 g de pasta de açúcar verde
  • 100 g de massa de açúcar amarelo

Preparação:

Espalhe a massa de açúcar vermelho, amarelo, azul e verde em uma superfície polvilhada com uma mistura de açúcar de confeiteiro e farinha de milho para evitar que grudem. Use um cortador de fita para cortar tiras de 1,5 cm de altura. Dentro dessas tiras, corte retângulos de 5 cm de comprimento.

Corte uma tira de papel manteiga com pelo menos 25 cm de comprimento e um pouco mais de 7,5 cm de altura. Anexe esta fita a uma borda da mesa com 2 pedaços de fita. Coloque os retângulos coloridos de cabeça para baixo, alinhados com a tira, alternando as cores e deslocando-as levemente para que não fiquem alinhadas em altura. Aperte bem os retângulos para evitar lacunas.

Depois de obter uma tira de retângulos com 24 cm de comprimento e 7,5 cm de altura (5 fileiras de tijolos), coloque outra tira de papel manteiga sobre ela e role-a para selar levemente os retângulos.

Retire os pedaços de uísque, cubra as bordas do bolo com um pouco de cola para alimentos, depois leve-o entre as duas mãos com o prato e enrole-o na tira de tijolos coloridos. É mais fácil estar em 2 para acompanhar a fita de papel manteiga durante esta operação.

Quando os tijolos estiverem enrolados no bolo, corte o excesso e remova cuidadosamente o papel manteiga.

Em seguida, corte mini-pontos verdes com um ejetor redondo de 3 mm e fixe-os em linhas alinhadas a cada 1,5 cm na parte superior do bolo com um ponto de cola.

Com a massa, gotas de cores diferentes formam tijolos quadrados de 1,5 cm de altura e comprimento. Cole mais de 4 bolinhas de massa da mesma cor. Arrume-os no topo do bolo. Decore com personagens de Lego!



Comentários:

  1. Powell

    E tal coisa

  2. Dolph

    Que palavras adequadas... a ideia fenomenal e magnífica

  3. Vulkis

    Muito bem, que frase..., a ideia maravilhosa

  4. Jayron

    Podemos dizer, esta exceção :)

  5. Keramar

    não é tão simplesmente



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