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Kinder deleite gigante

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Chocolate e Nutella ... aqui está uma receita caseira de Kinder fácil de fazer. Siga o vídeo de Anne-Sophie, a melhor confeiteira M6.

Ingredientes

Máquina de bolo de chocolate

  • 225 g de manteiga fresca
  • 500 g de açúcar refinado
  • 330 g de creme de leite
  • 360 g de farinha
  • 60 g de cacau em pó sem açúcar
  • 6 g de sal fino
  • 1 saqueta de fermento em pó

Xarope de molho

  • 100 g de açúcar
  • 24 cl de água
  • 4 gotas de extrato de baunilha

Recheio de mousse de coco

  • 300 g de mascarpone
  • 170 g de leite condensado
  • 100 g de coco ralado

congelamento

  • 200 g de chocolate amargo
  • 300 g de Nutella
  • 50 g de óleo de girassol
  • 25 g de coco ralado

Realização

Prepare o bolo de chocolate

Pré-aqueça o forno a 180 ° C, termostato 6. Misture a manteiga, o açúcar e o sal com o processador de alimentos. Mexa o ovo (sem parar o robô), peneire a farinha com o fermento e o cacau e, finalmente, o creme.

Despeje esta pasta em 2 moldes retangulares (cerca de 16x25 cm) forrados com papel manteiga. Asse por 40 minutos a 180 °. Deixe os bolos esfriarem antes de preparar o recheio.

Vestir o prazer gigante de coco Kinder

Na tigela do processador de alimentos ou em uma tigela com uma batedeira, bata o mascarpone e o leite condensado. Quando a preparação estiver bem ventilada, misture o coco ralado.

Desenforme os 2 bolos. Coloque um dos bolos de cabeça para baixo em um corte de papelão do tamanho do molde e espalhe com mousse de coco. Coloque o segundo bolo por cima na outra direção. Cobertura em excesso suave nas laterais. Deixe levar 1 hora na geladeira.

Prepare a calda

Deixe a água e o açúcar ferver até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Fora do fogo, adicione o rum (se você o adicionar antes que ele evapore quando cozido).

Mergulhe o bolo quente ainda no molde de xarope com um pincel até que ele não absorva mais. Deixe os bolos descansarem na panela na geladeira por 12 horas.

Prepare a cobertura

Derreta o chocolate no microondas (a 500W) ou em banho-maria. Adicione Nutella e óleo de chocolate derretido usando uma espátula. Um esmalte muito líquido é obtido.

Coloque 4 copos da mesma altura em um prato com flanges. Coloque o bolo e o papelão por cima. Venha despeje a cereja no topo do bolo e deixe fluir. Deixe levar uma hora à temperatura ambiente.

Termine a decoração do seu Kinder Giant Coconut Delight desenhando arabescos com chocolate derretido e polvilhando uma faixa de coco ralado no centro do bolo. Mantenha o bolo fresco e retire-o 30 minutos antes de provar.


Vídeo: Para quem não se contenta com uma barrinha: chocolate Kinder gigante (Junho 2022).


Comentários:

  1. Gabriel

    SIM, um bem variante

  2. Pentheus

    É uma ótima ideia e na hora

  3. Dajar

    Entre nós falando, na minha opinião, é óbvio. Eu recomendo procurar a resposta para sua pergunta no google.com

  4. Kamuzu

    Você precisa ser mais modesto

  5. Kek

    Fico feliz que o blog esteja em constante evolução. Este post aumenta apenas a popularidade.

  6. Madntyre

    Nele algo está. Agora tudo ficou claro, muito obrigado pela explicação.



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