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Pêra assada
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Pêra assada

Yum, uma receita de pêra derretida e doce ... para gourmets a partir de 18 meses. Ingredientes: 1 pêra 1 noz de manteiga 1 colher de sopa. creme de leite fresco 50 g de açúcar Preparação: Descasque a pera, semeie e corte em 8 quartos. Deixe a manteiga derreter suavemente em uma frigideira antiaderente e doure as fatias de pêra.

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Fantasmas do Dia das Bruxas

Atenção, invasão de donzelas fantasmas anunciadas na culinária com esta receita da revista Manon! No Dia das Bruxas, jogue com bruxos e faça seu filho transformar marshmallows em guloseimas engraçadas. Ingredientes: Para uma dúzia de fantasmas: 15 marshmallows 100 g de açúcar em pó 12 grãos grandes de uvas 1 chocolate quadrado Preparação: Derreta os marshmallows em banho-maria (em uma panela pequena colocada em outra, maior e meio cheia) de água).
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Cookies

Hoje, invente uma receita de biscoitos fastoche para tratar seus pequenos gourmands. É a festa antes da hora! Ingredientes: 125 g de manteiga 100 g de açúcar mascavo ou açúcar mascavo 1 ovo 180 g de farinha 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 150 g de chocolate branco ou preto em cubos 60 nozes picadas grosseiramente Preparação: Bata a manteiga (amolecida) e o açúcar mascavo (ou açúcar) na espuma.
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Espécies de biscoito amanteigado

Oh, biscoito amanteigado! Toda a família se apaixonará pelo bom gosto do pão de gengibre. Ingredientes: 140 g de farinha 100 g de manteiga 20 g de mel de acácia 80 g de açúcar refinado 20 g de açúcar mascavo 1 colher de sopa. Gingerbread Spice 1 colher de sopa. baunilha em pó 1 ovo 1 pitada de flor de sal. Preparação: Deixe a manteiga amolecer e trabalhe com um garfo para torná-la cremosa.
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Biscoito de Natal

Com seu visual de madeiras de pretzel de renas, direto do trenó do Papai Noel, esses biscoitos de Natal deliciam seus gourmands (jovens e velhos). Ingredientes: Para 12 biscoitos: 125 g de farinha 40 g de açúcar 45 g de açúcar mascavo 1 saco Ancel açúcar de baunilha 1 colher de chá de fermento em pó 40 g de avelã em pó 1 pitada de sal 50 g de manteiga amolecida 1 ovo 1 colher canela Preparação: Em uma tigela, misture e amasse todos os ingredientes até obter uma pasta lisa.
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O arroz kasa (Momita)

É eslovaco e é chocolate e é tão fácil! Ingredientes: Leite, sêmola, chocolate. Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozimento: 15 minutos Preparação: Coloque o leite em uma frigideira (a melhor) ou em uma panela, adicione a sêmola e mexa por um longo tempo. Deve ser líquido como purê, mas muito mais.
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Filhotes de Shortbread

Ingredientes: 250 g de farinha 150 g de manteiga 100 g de açúcar 1 pitada de sal 2 ovos 1 colher de chá de baunilha líquida Cor de doce Preparação: Prepare a massa doce Misture a manteiga, a farinha, o sal e o açúcar . Lixe a massa rolando-a entre os dedos. Adicione 1 ovo e baunilha líquida.
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As cabeças de massa folhada

Bonito esses companheiros ... e especialmente boa massa! Uma ideia engraçada no momento da degustação, muito fácil de realizar. Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 1 gema de ovo em pó pequenos doces 1 tubo de decoração de assar ou uma garrafa de cobertura de morango Preparação: Quebre o ovo e bata na omelete.
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Legumes em molho

Legumes, um verdadeiro mimo comido com os dedos! Com esta receita à base de molhos de iogurte, o seu gourmet estará cheio de vitaminas com prazer. Ingredientes: 1 quarto de maçã crua 1 cenoura pequena 1 coração de endívia algumas gotas de suco de limão 1 folha de batavia 4 colheres de sopa de iogurte 20 g de beterraba 2 raminhos de sal salsa Preparação: Lave a cenoura.
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Legumes em loucura (Diallo)

Meu bebê adora essa receita muito mais que um purê de cenoura ou brócolis, o sabor é muito doce. Ingredientes: manteiga de nabo de batata de abobrinha Preparação: Cozinhe uma abobrinha, uma batata, um nabo e uma cenoura. Misture com um pedaço de manteiga. Para descobrir:
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O ovo no buraco (Odile)

Ingredientes: pão, ovo, óleo ou manteiga, presunto, queijo ralado, ketchup Preparação: Eu toco (quase) uma fatia de pão ainda ontem e faço um buraco do tamanho de uma gema de ovo. Aqueço meu fogão com um pouco de óleo ou manteiga quente (ou nada quando você emagrece).
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Tamboril com manga assada

Doçura de manga, laranja picante ... uma variante original em torno do tamboril. Ingredientes: Para 4 pessoas: 800 g de caudas de tamboril cortadas em medalhões 1 manga bonita 2 laranjas não tratadas 1 colher de sopa. mel 1 pitada de raminhos de canela em pó de coentro e pimenta-do-reino Preparação: Salgue e salpique os pedaços de tamboril e coloque-os na cesta de um navio previamente untado com óleo.
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Tamboril com erva-cidreira

Dê ao seu prato de peixe um toque de exotismo. Ingredientes: Para 4 pessoas: 800 g de tamboril cortado em pedaços 100 g de aletria de arroz 1 cenoura 100 g de ervilhas gourmet 1 coração de alface 1 cebola 3 hastes de capim-limão 2 colheres de sopa. óleo de gergelim 2 colheres de sopa. sementes de gergelim folhas de hortelã pimenta sal Preparação: Enxágüe, descasque e corte as hastes de capim-limão e cebola.
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Madeleines com mel (potoczny)

Ingredientes: 2 ovos 150 gr de açúcar 150 gr de farinha 1/2 saquinho de fermento 125 gr de manteiga derretida 2 colheres de sopa de mel. Preparação: Misture tudo até obter uma massa lisa. Arrume em um molde com madeleines silicone muito prático. 10 min a 18 graus. Está pronto! Para descobrir:
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Madeleines de chocolate

Yum madeleines com chocolate! Estes são extremamente fáceis de fazer e irão deliciar seus apreciadores com sua pitada de amêndoa em pó. Para ser apreciado a partir de 18 meses. Ingredientes: Para 15 madeleines: 100g de manteiga derretida quente 75g de chocolate amargo 40g de farinha 100g de açúcar em pó 40g de amêndoa em pó 3 claras de ovo 1 colher de sopa.
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Peito de pato com clementina da Córsega

Você conhece o pato casado com laranja ... descobri-lo com clementinas, é uma delícia. Esta receita de peito de pato com clementina corsa vai fazer feliz. Ingredientes: Para 4 pessoas, 4 filetes de pato de 200 g, cerca de 10 clementinas da Córsega. 1 colher de sopa de mel corsicano. 6 dl de suco de pato. remova o excesso de gordura e agache-se levemente no lado da pele.
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Peito de pato lacado com geléia de laranja amarga

Coloque um toque original em sua refeição festiva com esta receita de peito de pato com geléia de laranja amarga. Uma delícia! Ingredientes: Para 4 pessoas: 4 peitos de pato 2 laranjas 4 colheres de sopa de marmelada de laranja amarga Bonne Maman 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de vinagre de vinho 20 cl de caldo de galinha moinho de pimenta Descasque as laranjas e corte-as em rodelas de cerca de 3 mm.
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Peito de pato com molho de soja doce e laranja com gengibre

Uma receita deliciosa que você também pode fazer com pedaços de lombo de porco. Seu sabor doce e salgado vai agradar seus gourmands. Ingredientes: Para 4 pessoas 3 peitos de pato 40 cl de suco de laranja 1 laranja não tratada 2 cebolas 4 colheres de sopa. Molho de Soja Doce Suzi Wan 1 pacote de Macarrão ou Macarrão Suzi Wan Preparação: Desengordure um pouco os peitos de pato e corte-os.
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Magrets de mel e framboesa

Uma receita que bica no momento da entrada. Ingredientes: 4 peitos de pato 4 colheres de sopa. mel 8 colheres de sopa. vinagre de framboesa sal moinho de pimenta. Preparação: Pré-aqueça o forno a 210 ° C (item 7). Com uma faca afiada, cubra a pele dos peitos de pato, sal e pimenta dos dois lados e coloque-os do lado da pele em uma panela pré-aquecida.
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Panquecas Makis com geléia

E se você surpreender seus gourmands com doces makis com geléia? Uma receita ideal para lanche feito com massa de panqueca. Quem virá comê-los com pauzinhos? Ingredientes: Para a massa de panqueca (com 1 panqueca, você fará 3 ou 4 maki): 250 g de farinha 4 ovos 50 g de manteiga 50 ml de leite 1 saqueta de açúcar de baunilha 1 pitada de sal Para a preparação Pêssegos e damascos frescos 1 folha de gelatina 250 g de mascarpone (para 4 panquecas) 1 vagem de baunilha natural 2 a 3 colheres de sopa.
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Makis em rosa e verde

E se você descobrisse para seus jovens gourmands essas mordidas japonesas? Esta receita proposta pelo Atelier Guy Martin foi especialmente projetada para eles. Ingredientes: Para 4 pessoas: 2 folhas de nori (algas marinhas) 100 g de arroz redondo 1 colher de sopa. vinagre de arroz 100 g de salmão atrás ½ abacate Preparação: Enxágüe o arroz em água fria e despeje em uma panela com 2 dl de água.
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